• bagietka lub inne pieczywo
• 3 świeże figi
• kilka plastrów szynki parmeńskiej
• garść rukoli
• kilka oerzechów włoskich (opcjonalnie)
• 1 łyżka płynnego miodu
• 1 łyżka octu balsamicznego
• oliwa
• sól, pieprz
Przygotowanie
1. Bagietkę pokrój na kromki posmaruj oliwą.
2. Zrób grzanki na gorącej patelni lub w piekarniku.
3. Na pieczywo połóż rukolę i szynkę parmeńską
4. Figi pokrój w drobne cząstki lub plastry, ułóż na grzankach.
5. Dodaj orzechy, polej mieszanką miodu i octu balsamicznego.
6. Posyp solą i pieprzem, najlepiej świeżo zmielonym.
